پاورپوینت خط تولید آبمیوه

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی
بخشی از مقدمه:
آب‌ میوه (Juice)‏ مایعی است که بطور طبیعی از میوه و یا سبزیجات تهیه می‌شود. آب ‌میوه از فشردن میوه و سبزیجات و یا خیساندن آن بدون استفاده از حرارت و یا حلال تهیه می‌شود. مثلا آب پرتقال از عصاره پرتقال تهیه می‌شود. آب ‌میوه را می‌توان در منزل از میوه و سبزیجات تازه با کمک دستگاه‌های آب ‌میوه گیری دستی و یا الکترونیکی تهیه نمود. ...

فهرست مطالب:
مقدمه
فواید آب میوه
نوشیدنی های میوه ای صنعتی
استاندارد نوشیدنی ها ی میوه ای
آبمیوه (juice)
نکتار
نوشیدنی میوه ای بدون گاز (drink)
ليست ماشين آلات خطوط کامل تولید آبمیوه و شربت
تکنيک توليد کنسانتره شفاف از ميوه
ماده خام
شستشو
جداسازي
دم گيري
خرد کردن
گرم کردن مش
فرمانتاسيون مش
پرس کردن
آروماگيري
شفاف سازي
فيلتراسيون
کنسانتره کردن (تغليظ کردن)
انبار کردن
تهيه آب ميوه از کنسانتره
مخلوط کردن
فيلتراسيون
هواگيري
پرکني
سرد کردن
انبار کردن
منبع مطالب

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 8920 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 41

حجم فایل:1,021 کیلوبایت

 قیمت: 35,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • راهنمای استفاده:
    مناسب جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی


  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب فایل پاورپوینت و قابل ویرایش